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にし阿波 開花し続ける集落

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インタビュー
法市の干し芋|世界農業遺産を支える人々

農業遺産 ひとつひとつ手作業で作る干し芋 法市の干し芋(東みよし町) 吉野川北岸に位置する阿讃山脈の中腹にある東みよし町の法市集落。 住民が約十数名のこの小さな集落にできた特産品が、地域に活気を生んでいます。 その特産品 […]

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インタビュー
野呂内野菜加工生産組合|世界農業遺産を支える人々

農業遺産 傾斜地の野菜パウダー 野呂内野菜加工生産組合(三好市池田町) 三好市池田町の上野呂地区は標高400~500mほどの山間部にあります。 もともと葉タバコの栽培など農業の盛んな地域で、今ではトマトなどの夏野菜が栽培 […]

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インタビュー
天田善信さん|世界農業遺産を支える人々

農業遺産 有機栽培のユズ 天田善信さん(美馬市木屋平) 剣山の麓にある美馬市木屋平はユズの産地として知られています。 木屋平ではじめに本格的なユズの生産に乗り出したユズ農家の天田善信さんは、養蚕の衰退してきた昭和38年に […]

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半田干し柿部会|世界農業遺産を支える人々

農業遺産 傾斜地のあたご柿 半田干し柿部会(つるぎ町) つるぎ町半田の山間部ではあたご柿の栽培が盛んです。 このうち平良石地区では農家の人たちが集まってあたご柿の干し柿を生産、道の駅で販売し人気を呼んでいます。 半田では […]

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インタビュー
東祖谷雑穀生産組合|世界農業遺産を支える人々

祖谷に残るヤツマタを保存し特産品へ  東祖谷雑穀生産組合(三好市東祖谷) 日本三大秘境の三好市祖谷地方。ここにソバなどと共に昔から栽培されていた雑穀があります。それが「ヤツマタ(シコクビエ)」です。 ヤツマタはアフリカ原 […]

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インタビュー
田口真示さん|世界農業遺産を支える人々

農業遺産 傾斜地集落の景観を守る農業  田口真示さん(東みよし町) 泉野集落は東みよし町の平野部が望める山間部にあります。 ここで県外からUターンで戻り農家をはじめたのが田口真示さんです。 田口さんは愛媛県や栃木県で電気 […]

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西岡田治豈さん・節子さん|世界農業遺産を支える人々

農業遺産 傾斜地農業の文化を後世に伝える  西岡田治豈さん・節子さん(つるぎ町) にし阿波の傾斜地農法の象徴的な場所といえば、つるぎ町貞光猿飼にある西岡田さんの畑です。夏にはインゲン、秋にはソバを育てていて急な斜面の下に […]

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※延期※『世界農業遺産 にし阿波活性化フォーラム』2月29日(土)

 新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、2月29日開催予定であった『世界農業遺産 にし阿波活性化フォーラム』の延期を決定いたしました。 参加者の皆様の健康と安全面を考慮して延期とさせていただきました。延期後の […]

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『世界農業遺産の魅力を感じる食事会』が開催されました!

1月18日、みかも喫茶にて『世界農業遺産の魅力を感じる~にし阿波の傾斜地農耕システムを知ろう~』が開催されました。 定員は15名でしたが、当日は立ち見が出るほどの盛況でした。 東みよし町の西庄地域で傾斜地農耕を実践してい […]

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よしだますみさん|世界農業遺産を支える人々

伝統農業を次の世代に伝えたい 〜渕名緑茶で新商品を〜 よしだ ますみさん(美馬市穴吹町/二と八・ruche CAHOA) 美馬市穴吹町にある人気のカフェruche CAHOA(ルーシュ・カホア)。 この店のオーナー、よし […]

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インタビュー
木下正雄さん|世界農業遺産を支える人々

大人気の民宿で体感 「美しい景色は、自然と人が創り出すもの」 木下 正雄さん(東みよし町/民宿うり坊) 40年近くサラリーマンを続けてきた木下さん。6年ほど前から民宿を営み、宿泊や視察、農業体験など1年で500名近い人が […]

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