※※この募集は終了しました。※※ 世界農業遺産に関する事業者の募集 徳島剣山世界農業遺産推進協議会では、下記の事業を実施してくれる業者を募集しています。 １．業務概要 （１）業務名 世界農業遺産 ブランド認証品販売促進用広告物等制作業務 （２）業務の目的 にし阿波地域（徳島県西部：…
2019年9月28日(土)、観光農園として一般開放している猿飼集落（つるぎ町貞光）のそば畑で、何と！お笑いライブが開催されました。 徳島住みます芸人の「みっとしー」さんと「中山女子短期大学」さんが、地域の話題を盛り込んだコントを披露し、訪れた方々を笑いの渦に巻き込みました。 ライブのあとは、…
10月8日、シモノロ･パーマネントにて『和食の基本･出汁研修』が開催され、地域の農泊事業者ら8名が参加しました。 大正時代から削り節の製造･加工業を営む、花菱義典氏（㈱花菱商店 代表取締役）から、お出汁の基礎知識について講演いただいたあと、かつお節削り体験をしました。 「だしソムリエ」で…
10月3日、『郷土食の盛りつけ研修』と『世界農業遺産現地研修』が開催され、地域の農泊事業者ら6名が参加しました。 まずは、『世界農業遺産現地研修』として、 つるぎ町猿飼集落の西岡田治豈(はるき)さんの傾斜33度にもなる傾斜畑にお邪魔し、西岡田さんから日頃の農業についてお話を伺いました。 傾…
9月28日に、『傾斜地農業見学と西庄産野菜を使ったディナータイム』が開催されました。 世界農業遺産に認定された、東みよし町「泉野集落」の見学と、「西庄地域」で育まれた新鮮な野菜を味わえるイベントです。 《開催概要》 【日 時】2019年9月28日(土) 16：0…
9月12日、『世界農業遺産の野菜を使った発酵食研修』が開催され、地域の農泊事業者ら12名が参加しました。 講師には、藤澤 光恵さん（Link Point SAIRAI）と、管理栄養士の藤澤 久美さんをお招きしました。 藤澤さんらは、世界農業遺産認定地域の傾斜地で育てられた雑穀や野菜を使って、…
9月8日、美馬市穴吹町のカフェ『ruche CAHOA』にて『世界農業遺産の魅力を感じよう！～渕名集落の茶葉を使ったランチとスイーツビュッフェ～』が開催されました。 世界農業遺産認定地域である、美馬市穴吹町の渕名集落。 そこに広がる茶畑で育てられた「茶葉」を使ったランチとスイーツのビュッフェ…
8月22日、『なつやすみ親子雑穀教室』が開催されました！ 世界農業遺産に認定されている にし阿波地域では、昔から雑穀が育てられいます。 そんな雑穀に関心のある親子10組が参加してくれました。 事務局から「世界農業遺産」や「にし阿波の傾斜地農耕システム」について説明させていただいたあと、…
2019年7月29日、カフェ＆カルチャークレヨンの夏休みプログラム『クレヨンのこどもくらぶ』内で、『世界農業遺産を学ぼう』が開催されました！ 講師は東みよし町の地域活性化団体「西庄良所会」の皆さんで、参加した地域の子どもたち4名に、傾斜畑での野菜の収穫や、農業遺産についての説明、自然素材(竹材…
2019年8月9日、カフェ＆カルチャークレヨンが主催する夏休みプログラム『クレヨンのこどもくらぶ』内で、『野鍛冶でペーパーナイフや物かけを作ろう』が開催されました！ 野鍛冶は、農家さんが使用する農具を作ったり、直したり、「にし阿波の傾斜地農耕システム」に欠かせない存在です。 地域の子どもたち…
