東祖谷雑穀生産組合｜世界農業遺産を支える人々
祖谷に残るヤツマタを保存し特産品へ 東祖谷雑穀生産組合（三好市東祖谷） 日本三大秘境の三好市祖谷地方。ここにソバなどと共に昔から栽培されていた雑穀があります。それが「ヤツマタ（シコクビエ）」です。 ヤツマタはアフリカ原 […]
田口真示さん｜世界農業遺産を支える人々
農業遺産 傾斜地集落の景観を守る農業 田口真示さん（東みよし町） 泉野集落は東みよし町の平野部が望める山間部にあります。 ここで県外からUターンで戻り農家をはじめたのが田口真示さんです。 田口さんは愛媛県や栃木県で電気 […]
西岡田治豈さん・節子さん｜世界農業遺産を支える人々
農業遺産 傾斜地農業の文化を後世に伝える 西岡田治豈さん・節子さん（つるぎ町） にし阿波の傾斜地農法の象徴的な場所といえば、つるぎ町貞光猿飼にある西岡田さんの畑です。夏にはインゲン、秋にはソバを育てていて急な斜面の下に […]
※延期※『世界農業遺産 にし阿波活性化フォーラム』2月29日(土)
新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、2月29日開催予定であった『世界農業遺産 にし阿波活性化フォーラム』の延期を決定いたしました。 参加者の皆様の健康と安全面を考慮して延期とさせていただきました。延期後の […]
『世界農業遺産の魅力を感じる食事会』が開催されました！
1月18日、みかも喫茶にて『世界農業遺産の魅力を感じる～にし阿波の傾斜地農耕システムを知ろう～』が開催されました。 定員は15名でしたが、当日は立ち見が出るほどの盛況でした。 東みよし町の西庄地域で傾斜地農耕を実践してい […]
よしだますみさん｜世界農業遺産を支える人々
伝統農業を次の世代に伝えたい 〜渕名緑茶で新商品を〜 よしだ ますみさん（美馬市穴吹町／二と八・ruche CAHOA） 美馬市穴吹町にある人気のカフェruche CAHOA(ルーシュ・カホア)。 この店のオーナー、よし […]
木下正雄さん｜世界農業遺産を支える人々
大人気の民宿で体感 「美しい景色は、自然と人が創り出すもの」 木下 正雄さん（東みよし町／民宿うり坊） 40年近くサラリーマンを続けてきた木下さん。6年ほど前から民宿を営み、宿泊や視察、農業体験など1年で500名近い人が […]
中山伸介さん･真理さん一家｜世界農業遺産を支える人々
若い夫婦が営む秘境宿 当時の暮らしを大切につなぐ 中山 伸介さん･真理さん、日裏 久美子さん、森脇 春由さん（三好市東祖谷／古民家やど紺屋－こうや－） 三好市東祖谷久保。徳島市内から車で二時間半。道は整備されているが、秘 […]
山本千代子さん･小泉靖雄さん｜世界農業遺産を支える人々
集落全体を元気に！ 100年先もこの景色を残すために！ 山本 千代子さん・小泉 靖雄さん（美馬市穴吹町／農家民宿山本屋） 脇町ICから車で約40分、渕名(ふちみょう)に到着。山間部にありながらも、他の地域よりも傾斜が緩や […]
岡田正子さんと藤の里工房の皆さん｜世界農業遺産を支える人々
特産物を加工販売する『藤の里工房』 6次産業化が山の生計と食文化を守る 岡田 正子さん（三好市山城町／藤の里工房） 険しい渓谷と激流で知られる名勝地・大歩危(おおぼけ)峡。妖怪「児啼爺(こなきじじい)」が生まれたこの地域 […]
大竹一さん一家｜世界農業遺産を支える人々
東京から移住 愉しみながら農家レストランを運営 大竹 一さん（美馬市穴吹町／農家レストラン風和里） 「田舎暮らし、おすすめしたいですねー」ニコニコとそう話す大竹一さん（写真一番右）は2016年3月、定年退職を機に東京から […]
磯貝勝幸さん・ハマ子さん｜世界農業遺産を支える人々
戦国時代から続くソラの母屋 「できた物がほんまに美味しい」 磯貝 勝幸さん・ハマ子さん（つるぎ町） 三木枋集落にある磯貝さんのお宅には標高約400m余り。山の上の家なのに、「磯貝」という海を思わせる名字は不思議ですが、「 […]