急傾斜地の恵み
穴吹町渕名地域では、傾斜地でそば、柚子、お茶などのほか、白菜や大根などの露地野菜も栽培していま す。収穫した農作物は、農家レストラン「風和里」において、地域を訪れる多くの人に急傾斜地の悪みを提供しています。
にし阿波の風物詩「コエグロ」
地域の耕作放棄地を「カヤ場」として利用し、秋に刈り取ったカヤを束ねて「コエグロ」づくりに取り組んでいます。 「コエグロ」として乾燥させたカヤは、細かく刻んで畑にすき込むことで、土を育てる肥料として利用するほか、急傾斜地の土壌流出を防いでいます。
自然循環型農業
地域の茶畑では、カヤを畑に敷き込み、雑草の繁殖を抑制するとともに、カヤの保水性を利用した土壌の発酵を促進するなど、科学肥料・農薬を使わない伝統的な自然循環型農業を行っています。
子どもたちの学びの場
地元高校生の課外授業として、そばの作付けや収穫体験などが行われ、世代を超えたふれあいの場となっています。
茶畑の保全活動
NPO法人を中心にボランティアによる手入れ作業など、地域全体で「生きた遺産」の保全活動に取り組んでいます。
