徳島剣山世界農業遺産推進協議会

  • 初めての方はこちら
  • 世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」
    • 食と暮らしを支える
    • 生物と植物の宝庫
    • 伝統と自然を守る
    • 風土に根付いた文化
    • 人と環境が調和した景観
  • 世界農業遺産を支える人々
  • にし阿波ブランド認証制度
    • にし阿波ブランド認証品
    • ロゴマーク
  • 活動情報
  • ダウンロード・映像
  • リンク
  • Home
  • Uncategorized
  • 池本茂続さん・ヨシエさん│世界農業遺産を支える人々

池本茂続さん・ヨシエさん│世界農業遺産を支える人々

大谷直売所の運営と手打ちそば作り

池本茂続さん・ヨシヱさん(美馬市脇町)

美馬市脇町大滝山の中腹にある大谷直売所。

毎週日曜日に開かれるこの直売所には、地元大谷地区で採れた野菜や加工品が販売されています。

直売所の運営協議会会長の池本茂続さんは、妻のヨシヱさんと直売所で販売する野菜を栽培しています。

 

池本さんは30年ほど前まではタバコの葉を栽培していました。
その後は養鶏をしたり、ソバや野菜の種を作ったりしていたそうです。

今は、季節ごとにいろんな野菜を作って直売所で販売しています。

 

また、直売所にはそば屋が併設されていて、ヨシヱさんが打ったそばやうどんが食べられます。
ヨシヱさんの作るそばは、太めで風味がよく、美味しいと人気です。
夏休みなどにはそば打ちの体験もしていて、県外からも参加する人がいるほどです。

大谷地区では、農家の高齢化で直売所に野菜を出荷する人が少なくなってきています。
茂続さんは「農業やそば打ちをしてくれる若い世代の人が増えてくれたら」と話していました。

  • Tweet
  • Share
ページ上部へ戻る

徳島剣山世界農業遺産推進協議会

にし阿波の傾斜地農耕システム

【徳島剣山世界農業遺産推進協議会 事務局】

〒779-4195
徳島県美馬郡つるぎ町貞光字東浦1番地3
つるぎ町役場 産業経済課
TEL:0883-62-3111(代)
FAX:0883-62-4944
E-mail:sankei[at]tsurugi.i-tokushima.jp
※[at]は@に変えてください
(平日 8:30~17:15)


サイトポリシー・プライバシーポリシー

【各種お問い合わせ先】

《美馬市》
〒777-8577 徳島県美馬市穴吹町穴吹字九反地5
TEL:0883-52-1212(代) FAX:0883-53-9919

《三好市》
〒778-8501 徳島県三好市池田町シンマチ1500-2
TEL:0883-72-7600(代) FAX:0883-72-7203

《東みよし町》
〒779-4795 徳島県三好郡東みよし町加茂3360
TEL:0883-82-6303(代) FAX:0883-76-1010(代)

Copyright ©  徳島剣山世界農業遺産推進協議会 All Rights Reserved.
  • rss