山の恵みを楽しむ宿
近藤 昭さん（東みよし町・農家民宿いちごはうす）
東みよし町は、山間部と平地のハウスで1年を通していちごが収穫できる全国的にも珍しい地域です。いちご農家の近藤昭さんはいちごの他にも、自宅のある山の畑で玉ねぎを栽培しています。
斜面の水はけの良い畑では、美味しい玉ねぎができるそうです。
畑には肥料にカヤが敷き詰められています。
また、近藤さんは三好市の平野部にもいちごを栽培するハウスを保有しています。
このハウスで、いちご狩り体験を行なっています。いちご狩りを楽しむお客さんに、息子さんの政志さんが自家製のこんにゃく芋から作ったこんにゃくを出しています。薄くスライスしたこんにゃくをゆずポン酢で食べると美味しいと人気だそうです。
近藤さんは、自宅で山間部の農業を体験できる農家民宿を行なっています。
