『和食の基本･出汁研修』が開催されました！
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『和食の基本･出汁研修』が開催されました！ | 徳島剣山世界農業遺産推進協議会
10月8日、シモノロ･パーマネントにて『和食の基本･出汁研修』が開催され、地域の農泊事業者ら8名が参加しました。大正時代から削り節の製造･加工業を営む、花菱義典氏（㈱…
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