有機ゆず
Yuzu You｜世界農業遺産を支える人々新着!!
2026-03-10
柚優 Yuzu You（つるぎ町） つるぎ町吉良集落の山の畑で、有機柚子を育てています。 吉岡香織さんは、労働のわりに安く扱われがちな柚子の価値を高めたいという思いから、農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を生かした栽培に取 […]
藤本高次さん｜世界農業遺産を支える人々新着!!
2026-03-10
藤本高次さん（美馬市） 木屋平で有機ゆずを栽培している藤本さんの畑は、約40年前、お父さんがタバコ畑のあとにゆずを植えたことから始まりました。山の斜面をそのまま生かした畑で、今も変わらず家族の手によって育てられています。 […]