シフォンケーキ

インタビュー
きみいろ|世界農業遺産を支える人々新着!!

きみいろ(三好市) 山あいに自生し、祖谷のかずら橋にも使われてきたシラ口カズラ。その木に実る果実「さるなし」はキウイの仲間でありながら、強い酸味と粘りをもつ個性的な味わいが特徴です。ビタミンCが豊富で“スーパーフード”と […]

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