シフォンケーキ
きみいろ|世界農業遺産を支える人々新着!!
2026-03-10
きみいろ(三好市) 山あいに自生し、祖谷のかずら橋にも使われてきたシラ口カズラ。その木に実る果実「さるなし」はキウイの仲間でありながら、強い酸味と粘りをもつ個性的な味わいが特徴です。ビタミンCが豊富で“スーパーフード”と […]
徳島剣山世界農業遺産推進協議会
きみいろ(三好市) 山あいに自生し、祖谷のかずら橋にも使われてきたシラ口カズラ。その木に実る果実「さるなし」はキウイの仲間でありながら、強い酸味と粘りをもつ個性的な味わいが特徴です。ビタミンCが豊富で“スーパーフード”と […]